3月22日是世界水日。水是生命之源，對人體健康至關重要?？赡阏娴闹涝撊绾魏人畣?？在這個特殊的日子，讓我們一起來聊聊科學飲水那些事兒。

天津醫科大學第二醫院主管營養師邊姍姍在接受人民網記者采訪時介紹，水是人體組織的主要成分，是生命健康的基石，水具有多種生理功能，人體體重的60%至70%都是水。水不僅是人體物質代謝的載體，還可以維持體液正常滲透壓及電解質平衡，同時具有調節體溫和潤滑的作用。機體攝入水和排出水差不多時，可維持體內水平衡的狀態。如果喝水太少或失水過多，機體缺水會降低認知能力、身體活動能力，增加心血管疾病、腎臟系統疾病等發病風險。

“足量飲水很重要，但也并不是說水喝得越多越好?！边厞檴櫶崾?，如果喝水過多，超過腎臟排出能力的時候，可能會引起急性水中毒，發生低鈉血癥。水中毒的癥狀一般表現為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、記憶力減退等，嚴重者會引起昏迷、驚厥，甚至是危及生命。

那么，每天該喝多少水呢？邊姍姍表示，成年人一般每天飲水1500至1700毫升，約200毫升的杯子8杯左右。對于運動量較大、勞動強度比較高、需要長時間暴露于高溫干燥等特殊環境下的人群，需適當增加飲水量。如當天攝入了較多的湯、粥、果蔬等富含水分的食物，也可適當減少飲水量。還要注意高溫和運動條件下所需補充的水分與正常情況有所不同。大量出汗需要補水，根據出汗多少決定補水量。參加大運動量活動前，可提前適量補水。運動中大量出汗時，以及運動后都需要及時補水。人體汗液中含有大量的鹽分，夏季出汗量大，容易使身體丟失大量鹽分，導致電解質失衡。夏季出汗后，可適當飲用淡鹽水。

“可以通過觀察人體尿液顏色判斷水是否喝夠了。如尿液呈淺黃色，則說明水分充足；如尿液呈黃色，則表示水分不充足；如尿液呈深黃色，則提示存在脫水的問題了?！边厞檴櫿f。

“除了飲水量，喝水的時間、方式和溫度也應注意?！边厞檴櫧ㄗh，平時要養成主動飲水的習慣，不要等到口渴時才喝水?？诳蕰r表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水。喝水要遵循“少量多次”原則：每次以100至150毫升為宜，間隔時間為半小時左右；小口喝水比大口灌水更加解渴，有利于人體吸收。短時間內補充大量液體，會加重心臟、腎臟等器官負擔，易引發頭痛、水腫、血壓升高等。水溫建議在40攝氏度左右，水溫超過65攝氏度，會對口腔和消化道造成慢性損傷，增加食管癌的患病風險。白水是人們飲水的最佳選擇，不推薦飲用含糖飲料，成年人也可以用茶水代替一部分白水。

此外，邊姍姍提醒，腎臟、心肺功能不好的人群需要格外注意飲水要求，要在醫生指導下調整飲水習慣。（人民網記者 閆妍 視頻制作：實習生趙嘉欣）

（責任編輯：蔡文斌）